Trong hai ngày 06/8 và 09/8/2019, Phòng Giáo dục và Đào tạo Quận 11 phối hợp Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức giao lưu văn hóa ẩm thực và hướng dẫn thực hiện “Ba phút thay đổi nhận thức” cho đội ngũ cán bộ y tế và nhân viên bảo mẫu tại các trường Tiểu học trong quận. Đây là một phần công việc của nhà trường thực hiện trong dự án Bữa ăn học đường được triển khai từ năm 2012 đến nay.
Các đối tượng tham dự đã tham quan nhà máy Ajinomoto Long Thành, Đồng Nai, tìm hiểu quy trình hoạt động của Bếp ăn một chiều và đặc biệt đã nghe hướng dẫn, trao đổi với cô Lê Thị Mỹ Anh – Phó Hiệu trưởng trường Tiểu học Trưng Trắc về phương pháp thực hiện “Ba phút thay đổi nhận thức” một cách phù hợp và có hiệu quả đối với học sinh Tiểu học.
